MERCADO DE MADRID PRODUCTORES


Madrid es una ciudad maravillosa, lo tiene todo y quiero poco a poco ir dando a conocer las actividades que puedes hacer en esta ciudad y que puedan ser de tu interés. Por el momento os quiero hablar del mercado de Productores de Madrid.
Esta iniciativa inició en septiembre de 2014 tras más de un año de preparación ha logrado reunir a más de medio centenar de productores de la Comunidad de Madrid. Se trata de un mercado que recupera los valores de la alimentación tradicional y el producto cultivado, criado y procesado en la proximidad de la ciudad en la que se vive.

Tiene lugar “normalmente” todos los últimos fines de semana de cada mes, los sábados de 11 a 19 horas y los domingos de 11 a 17 horas en el precioso y restaurado Plaza Matadero. Por supuesto que esta actividad es libre. El Matadero está ubicado en la Plaza de Legazpi junto al Río Manzanares.

Plaza de Legazpi


EL MATADERO,  Este fue un conjunto de cuarenta y ocho edificios dedicado a realizar funciones de matadero industrial y mercado de ganado en la ciudad de Madrid durante las décadas centrales del siglo XX. Las instalaciones del matadero y mercado de ganados iniciaron a funcionar entre 1924 y 19254 y permanecieron en uso hasta el cierre del matadero en hasta 1996 cuando debido a reformas de la ciudad quedo en desuso y abandono. Se define como un gran laboratorio de creación actual interdisciplinar vinculado a la ciudad, un centro creado en 2006 por el Ayuntamiento de Madrid, y se abrió al público desde 2007.


No tenemos pérdida de donde se encuentra el Matadero


Entrada del Matadero por la Plaza de Legazpi

La "Cantina" del Matadero

La "Cantina" del Matadero

Aqui podéis alquilar bicicletas o tomar clases de conducción de bicicletas

Tiene lugar “normalmente” todos los últimos fines de semana de cada mes, los sábados de 11 a 19 horas y los domingos de 11 a 17 horas en el precioso y restaurado Plaza Matadero. Por supuesto que esta actividad es libre.

Hay exposición de agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimenticios que tienen en común pertenecer a la región madrileña y un especial cuidado de sus productos. Hay algo que me llamó mucho la atención y os lo quería compartir porque podéis realizar vuestra compra con productos de agricultura ecológica, frutas, carnes de la Sierra de Guadarrama, verduras y hortalizas, aceite, pan de masa madre, mermeladas, ahumados, salazones, helados, quesos, chocolate, aceitunas, cervezas artesanales, embutidos, Ibéricos, bollería, licores, empanadas, croquetas, huevos, vermut, conservas, patatas fritas, hierbas aromáticas, setas, lácteos, dulces, vinos, carnes, miel, plantas y flores.


Venta de Jamón y embutidos de Madrid
Venta de Bocatas de Calamares, típico de Madrid
Los famosos bocatas de Calamares

Hay puestos de comida que tienen su propio sello personalizado en cuanto a su estética y me encantó, e incluso encontré un puestecillo de hamburguesas veganas y probé algunas y me encantaron.

Hamburguesas Veganas

No intento con esto realizar una guía de este mercado pero sí que os deis una idea de lo que podéis encontrar y disfrutar, porque existen muchos puestos donde os podéis hinchar comprando pinchos o disfrutando de las muestras gratis de quesos, mermeladas, aceitunas, etc.

Falta decir que no pude tomarles fotos a todos los puestos porque unos estaban demasiado llenos y no me hubiera salido nunca una fotografía decente, en otros puestos incluso me arreglaron amablemente lo que aún les quedaba porque habían tenido mucha venta ya que han vendido desde ayer sábado.

Así que sin pérdida de tiempo vamos juntos a hacer un recorrido:

Hamburguesas y bocadillos de Salchichas

Madrileños, extranjeros y visitantes aprovechando el Sol de invierno

Gente bebiendo Vermú que se hace cada vez más popular en Madrid

Preparando las Almejas


Cerveza Madrileña La Virgen
Cerveza Madrileña La Virgen


Probando los excelentes Aceites

Los Caracoles es una comida bastante popular en Madrid

Caracoles en su Salsa
Vermut, bebida de Antaño que se vuelve a poner de moda

Pan artesanal

Pan artesanal

Pan artesanal

Pimientos asados en horno de leña, toda una delicia


Pasta artesanal

Pasta artesanal

Empanadas Artesanales

Empanadas Artesanales

Empanadas Artesanales
Samosas

Samosas

Pan pita rellenas

Pan pita rellenas


Área de sombras de Descanso

Nave 16  con Exposición de manga japonesa
Los mas chicos también se entretienen

Familias disfrutando de un día de sol con temperaturas muy suaves

Arte Culinario con Canela

Maravilla de Bizcochos 

Sin faltar el Jamón

Jamón y embutidos

Cortando el Jamón, todo un arte

Ibéricos, toda una delicia al paladar


Venta de Semillas Caramelizadas


Venta de Semillas Caramelizadas


Aceites de Oliva aromatizados con Azafrán

Productos aromatizados con Azafrán

Productos aromatizados con Azafrán


Aceites de Oliva aromatizados


Aceites Aromatizados

Los maravillosos quesos no podían faltar

Los maravillosos quesos no podían faltar

Quesos y dulce de membrillo

Los maravillosos quesos no podían faltar



Pan artesanal

Pan artesanal


Mermeladas Artesanales

Mermeladas Artesanales


Un producto nuevo para mi, mermelada de Ajo

Cerveza negra y mermeladas de Ajo




La deliciosa mermelada de Ajo

Una delicatessen, Tomate deshidratado con aceite y especies

Comentarios

Daniel HG ha dicho que…
Gran entrada de blog, Robert Dan ganas de ir a Madrid pronto! saludos
J.Roberto Muñoz ha dicho que…
Gracias Dani,
Ya sabes que eres mas que bienvenido en Madrid, lo que pasa es que dandole la vuelta al mundo y viajando como lo haces tu quien va desear venir a una ciudad?
Siguela pasandolo en grande y vive la vida
Un abrazo fuerte
hasta la proxima
Rob